سفرنامه نواسکوشا (۴)

طول مسیر هر جا منظره چشم نوازی به چشم میخورد پاشا سریعا جای پارکی پیدا میکرد و من بی معطلی پیاده میشدم و عکس میگرفتم. از زمینهایی که سراسر پوشیده از گل های زرد و صورتی و سفیدرنگ بود، از زمینهای زراعی پوشیده شده با خوشه های گندم، ذرت و بوته های سیب زمینی، درختان سیب، که در ردیفهای منظم کاشته شده بود و رنگ سرخ خاک، زیباییشون رو دو چندان کرده بود.

بعدها خواندم طبق سرشماری سال ۲۰۰۶, ۳۹۰۰ مزرعه به طول ۴۰۰ هزار هکتار تحت کشت و زرع سبزیجات، میوه و سایر مواد غذاییه. نزدیک به ۲۰۰۰ کشاورز و دامدار که نزدیک ۳۰ درصد آنها زن هستن در این منطقه فعالیت دارند و ۴۰ ساعت در هفته کار میکنن.

سالانه دو میلیون سیب زمینی، ۴۰ میلیون پوند توت فرنگی و ۲۰۰ میلیون پوند سبزیجات تازه که عمدتا براکلی و هویج و سیب زمینی هستن برداشت میشه. بخش دامداری بیش از ۳۶ هزار راس گاو و ۲۲۶ هزار گوسفند داره. سالانه ۷۲ میلیون پوند مرغ و ۱۸ میلیون شانه تخم مرغ و بیش از ۱۷۳ هزار لیتر شیر تولید میکنن و به نقاط دیگر کانادا صادر میکنند.